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天津マーボー復活か！？
(2008/09/08)
館下閉店にに伴い，館下の名物”天津マーボー”が食べれなく
なりました．しかし，その天津
マーボーがドンドンで復活との
うわさを耳にし，早速行ってみました．
行ってみると確かに天津マーボーが
メニューにあります．どうやら館下のメニューをそのままこっちに持ってきたようです．
ちなみに，注文の仕方は「天丼」の食券を買って天津マーボーをオーダーするようです．
迷わず天丼の食券を買ってカウンターに出してみると，ちゃんと天津マーボーで
いいのか？とのお問い合わせ．間違いなく，天津マーボーは存在しました．
注文してみると，見慣れた器になつかしの（？）天津マーボーが
よそわれて出てきました．注文から
ずっと注視していましたが，作り方も
（売ってるおばちゃんもｗ）館下当事と
同じ感じです．味のほうはどうか．．．
見た目は完璧に館下の天津マーボー．作り方もほとんど同じだった．．．
でも，食べてみると何かが違う．天マファンのあなたならきっと気づくと思います．
若干にんにくの味がきつくなった？豚肉の味が強くなった？少しあっさりした？
いろいろ考えてみたのですが，よくよく思い出してみると何かかけ忘れてない？？
そう，館下の天津飯にかけていた白い餡をかけていないのです．
ドンドンでの天津マーボー（復刻版？）には白い餡がかかっていません．
味の違いのすべてがこのせいかはわかりませんが，明らかに関したと違う点を
発見しました．いずれにしてもおいしかったので，これから半年間は
ドンドンで販売されることを期待します．
問題は，ドンドンに館下にかつてあった天津マーボーを待つ列ができると
その混雑具合は．．．